קטגוריה

מתכונים

לחמניות בייגל'ה ממולאות בממרח פסטו וגבינת פרמז'ן

בחמישי היה לי ניסיון כושל בהכנת קרם אנגלז (טוב, פעם ראשונה זה תמיד קורה). במקום קרם יצאה לי חביתה והכל נזרק לפח ובגלל שהשתמשתי בחלמונים בלבד נשארו לי כמה חלבונים במקרר. אחרי שיצא לי החשק מלהכין משהו – זה קורה לי תמיד אחרי כישלון, ישנתי וחשבתי בלילה מה אני יכולה לעשות לפחות עם חלק מהחלבונים…

בייגל'ה פיצה

מכירים את זה שאתם רואים משהו באינטרנט ואתם ממש אבל ממש מתים להכין אותו?אז זה היה המצב אצלי לא מזמן… ראיתי מתכון שווה שווה לבייגלה פיצה בצורת רול ונדלקתי אז אמרתי למה לא, אני אנסה להכין. זאת פעם ראשונה שאני בכלל מנסה להכין בייגל'ה, אני מתוודא, לי הם לא יצאו כל כך בייגל'ה, לי הם…

פוקאצ'ה

אחד המתכונים האהובים עלי שמככבים אצלי במטבח הרבה.מומלץ מאוד לאכול אותו עוד באותו היום אחרת הוא מתייבש… (אם שומרים אותם בקופסא סגורה ניתן להקפיא ולחמם שוב בתנור ללא בעיה). מתכון באמת פשוט שלא יצריך ממכם יותר מדי זמן עבודה.  מתאים ל-2 פוקאצ'ות בגודל בינוני או אחת גדולה. מצרכים: 375 גרם מים (1/2 1 כוסות +…