קטגוריה

עוגיות

ספיישל פורים – רעיונות למתוקים במשולחי מנות

פורים כבר אוטוטו כאן והגלגלים מתחילים לזוז לקראת המתוקים שנכניס למשלוחי המנות. אני בחרתי להתחיל השנה עם מספר מתוקים טעימים ושווים והראשון מבינהם הוא אוזני ההמן במילוי שוקולד ונוטלה. לכל אחד יש העדפה למילוי שלו, אצלי אני מעדיפה אותן עם שוקולד, נוטלה וריבה. הבצק הוא בצק פריך, שניתן להפוך בקלות לבצק פרורי יותר על ידי…

עוגיות ממולאות בגבינה ופטל

שבוע שעבר היו לי שאריות מהבצק פריך המוכן החדש של מעדנות אז עשיתי איתו ניסוי קטן ומוצלח. אחרי שחוסל הניסוי אמרתי לשי שאני הולכת להכין לו את זה הפעם עם הבצק שאני אוהבת להכין ואפילו מתוק יותר. עוגיות מדהימות עם מילוי גבינת שמנת ופטל שנותן לכל העסק הזה קצת חמצמציות נעימה בפה. מבטיחה לכם שאחרי…

עוגיות נוטלה עם 3 מרכיבים

זוכרים שסיפרתי לכם שבדיוק עברנו דירה לפני שבוע? אז לקחתי מהבית איתי 2 צנצנות נוטלה ועוד כמה דברים. מה שלא קניתי בקניות האחרונות והוא אחד המוצרים השימושיים בבית – חמאה, אז חיפשתי פתרונות לעוגיות שלא דורשות חמאה וכמובן שאת תשובותי מצאתי ב-Pinterest. נתקלתי במקרה במתכון פשוט מתוך האתר Sheknows, הכנתי בכמות קטנה יותר ויצאו עוגיות…

עוגיות שוקולד צ’יפס פריכות

על פי בקשתו של בן זוגי שחולה על שוקולד, הכנתי עוגיות שוקולד צ’יפס שמנמנות ופריכות במיוחד. אומנם פורים כבר נגמר, אבל עוגיות אפשר להכין כל השנה כמה שרוצים. אני חייבת להגיד שהן פשוט טעימות בטירוף! בביס הראשון תגידו אווווווומממממ 🙂 חוץ מזה שהעוגיות ממש קלות להכנה, אני בטוחה שלא ישאר פירור אחרי שתכינו אותם. כמות:…

עוגיות תותים

הינה טו בשבט הגיע, חג שאני לא ממש מתה עליו (לא אוהבת פירות יבשים חוץ מבננות מיובשות..) בדרך כלל אני לא מכינה משהו מיוחד בחג הזה כי פשוט אי לי מה להכין אבל הפעם חרגתי מהרגלי והכנתי עוגיות עם הפרי הכי אהוב עליי – תותים! היו 2 קופסאות בבית שדרשו ממני להכין מהם משהו טעים…

עוגיות סנדוויץ’ לימוניות במילוי ריבת תות

אז אחרי הפסקה של שבוע וחצי שהייתי בסקוטלנד ואירלנד (שאגב מומלצות בחום לביקור!) חזרתי לעצמי ופתחתי את הסופ”ש במרתון אפייה. הכנתי עוגיות סנדוויץ’ עם נגיעות של קליפת לימון שקצת השתזפו יותר מדי אבל עדיין נשארו טעימות. כל אחד יכול להכין את העוגיות בצורה שהוא רוצה ועם מילוי לפי הטעם, אני דווקא בחרתי במילוי של ריבת…