קטגוריה

עוגות גבינה

עוגת גבינה עם פירורים קלאסית

לכבוד שבועות שאוטוטו מגיע הכנתי לכם עוגת גבינה לא מתוקה מדי, גבוהה ויפה. המתכון כמובן של המורה שלי לקונדיטוריה (סיימתי לפני חצי שנה ללמוד!! וואוו!!). באמת יאמר לזכותה שהיא מורה מדהימה ועוזרת מאוד, יש מתכונים שהכרתי לפני הלימודים אבל לא היה לי שמץ של מושג איך להכין אותם ובאמת בזכותה רכשתי קצת ניסיון והתמקצעות בנושא…

עוגת מסקרפונה ושוקולד לבן קפואה ברוטב תותים

תתכוננו כי העוגה הבאה לבנה, חגיגית ומתוקה! ואני מדברת על עוגת מסקרפונה ושוקולד לבן קפואה ברוטב תותים! את המתכון ראיתי בדף הפייסבוק של Food Lovers אז החלטתי לנסות אותה. הכנתי את הכמות שמופיעה במתכון המקורי ונשאר לי עוד מלא מתערובת המסקרפונה אז פשוט לקחתי 2 כוסות ומילאתי אותן בתערובת, אחרי שהן מתייצבות במקפיא אפשר למזוג…

פוסט מהספרים חלק א’

בזמן האחרון, אפשר להגיד בחודשיים האחרונים, קיבלתי כל כך הרבה ספרי אפייה חדשים בעיקר באנגלית. מבטיחה לכם לפחות מתכון אחד מכל ספר שווה, בינתיים תקבלו 3 מזההה שווים!! שלושת הספרים הם: 1. מיקי שמו המיטב 2. Cheesecake 3. 100 cakes and bakes המתכון הראשון יהיה מהספר של מיקי שמו – טורט מוס שוקולד וקרם נוטלה….