קטגוריה

עוגות גבינה

עוגת גבינה ושוקולד לבן עם ג'לי פטל על בסיס עוגיות פתי בר

שבוע מטורף שהיה לי בעבודה הוביל אותי להכין את העוגה הבאה. עוגה שלא דורשת יותר מדי הכנות, רק כמה מצרכים פשוטים (ואיזה פרי יער משגע שכזה), המתנה בין השכבות (לא ארוכה מדי) ואיזון מושלם בין כל מרכיבי העוגה. גם מחוסר זמן שהיה לי, השחלתי את העוגה הזאת בין השעות שעבדתי לבין השעות בבית ויצאה עוגה…