קרם פרש

מרץ 11, 2017 2 תגובות

בשנה שעברה החצי שלי קיבל מהעבודה שלו משימה קטנה – להכין סרטון של מתכון לקרם פרש.לצערינו לא יצא ממנו כלום אבל לנו נשאר סרטון מקסים מקסים לאופן ההכנה.​

את המתכון קיבלנו מ”יד מרדכי” והוא ממש קל וסופר טעים.
אנחנו רק הוספנו את הפטל שהשתלב מצוין על החלה עם הקרם פרש והדבש אמממ.. יאמי!​

מה גם שהמתכון התקבל בדיוק לראש השנה אז יצא לנו מצוין.
בואו ותתאהבו גם בו!

הסרטון צולם על ידו ונערך על ידי סטודיו ישינסקי
שתהיה לכולנו שנה טובה ומתוקה!
המתכון מתאים ל-2 צנצנות של 250 מ”ל

מצרכים:

500 מ”ל שמנת מתוקה 38% (2 מיכלים)
2 כפות יוגורט / רוויון
300 גם פטל קפוא (קופסא)
חלה טרייה
צנצנת דבש

 

אופן ההכנה:

מרתיחים את השמנת המתוקה והיוגורט לטמפ’ של 37 מעלות (ניתן לעשות בדיקה עם האצבע ולראות שהתערובת לא חמה מדי).
מסירים מן האש, מעבירים לצנצנת מכוסה בבד או נייר ומניחים על השיש לצינון של כ-12 שעות.
מכניסים את הצנצנת למקרר לקירור של כ-5 שעות או עד להגשה.
בינתיים במעבד מזון / בלנדר מרסקים את הפטל הקפוא.
בעת ההגשה מגישים את הקרם פרש עם הדבש ותערובת הפטל.

בתאבון!

ענבל

בלוגרית וצלמת אוכל, אוהבת לטייל בעולם ולצלם בעיקר אוכל, נופים ובעלי חיים.

2 תגובות

  1. הגב

    יהודית

    מאי 11, 2017

    פוסט מקסים ענבלי……..זה יוצא סמיך?

    • הגב

      ענבל

      מאי 12, 2017

      תודה מקסימה!
      זה לא יוצא סמיך כמו הקרם פרש הקנוי, יש לו סמיכות ממש נמוכה.

להגיב

פוסטים דומים