לזניית רביולי בטטה וגבינה ברוטב עגבניות ותרד

מרץ 15, 2017 אין תגובות

אומנם הייתי אמורה לקבל את החבילות לפני שבועות וזה לא כל כך יצא, אבל הן הגיעו בול בזמן (כבר אחרי החג).
אז על איזה חבילות אני מדברת?
על סדרת הרביולי החדשה של חברת “חמים וטעים” שקיבלתי מ”הלידרים” (קבוצת המשפיענים של הפייסבוק).
2 חבילות עצומות בגודלן (800 גרם ו-700 גרם) שמספיקות ללזניה ועוד אפילו נשארו לי מלא לעוד מתכון שמבטיחה שיגיע גם בקרוב.

הרביולים ממש ממש טעימים ואפילו שי נהנה מהם כל כך עד כדי כך שכשהוא לא היה רעב הוא רצה לאכול אותם.
שידכתי להם בסיס רוטב עגבנית לשקשוקה (יש הרבה ומכל מיני חברות), זרקתי פנימה חצי חבילת תרד ופשוט יצא מעדן!

נראה לי ששיבחתי מספיק, יאללה למתכון!
למתכון זה תצטרכו תבנית מרובעת בינונית, את שלי קניתי לפני כשנתיים ב-Fox home ואני מתה עליה!

מצרכים:

800 גרם רביולי בטטה (לא השתמשתי בכל החבילה, יכול להיות שאצלכם זה יהיה טיפה שונה)
700 גרם רביולי גבינה (גם פה נשאר לי די הרבה רביולי בצד)
570 גרם רוטב בסיס לשקשוקה (קופסא)
1/4 כוס מים
מעט פלפל
חצי חבילת תרד חתוכה לרצועות (בדרך כלל יש בחבילות 500 גרם, ככה שניתן להשתמש בחצי ללא בעיה)
200 גרם גבינת קשקבל

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-180 מעלות.
ההכנה של הלזניה פשוטה מאוד, אין צורך להפשיר את הרביולים (במידה והם קפואים).
מתחילים מחימום הרוטב.
לסיר מכניסים את הרוטב עם מעט פלפל, מים ותרד ומבשלים כ-5 דקות.
לאחר שהרוטב ירד מהאש, מתחילים מההרכבה.
שלב ראשון, שמים מעט מהרוטב בתחתית.
שלב שני, מסדרים את הרביולי בטטה ראשון.
שלב שלישי, שמים שוב מעט מן הרוטב על הרביולי.
שלב רביעי, מפזרים מעט מגבינת הקשקבל מעל וכך חוזרים על אותן הפעולות עוד פעמים – שכבה שניה רביולי גבינה ושכבה שלישית רביולי בטטה ומעל הכל מקשטים עם מעט עלי תרד.

לאחר מכן, מעבירים את הלזניה לתנור לאפיה של כ-30 דקות עד להזהבה.
ממתינים כ-10-15 דקות לפני החיתוך ומגישים.

בתאבון!

ענבל

בלוגרית וצלמת אוכל, אוהבת לטייל בעולם ולצלם בעיקר אוכל, נופים ובעלי חיים.

להגיב

פוסטים דומים